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    新荣记大家都知道，是国内少有的同时拿到过白珍珠三钻和米其林三星的餐饮集团。

    利苑，粤菜的‘黄埔军校’，我年轻时也会羊城的利苑交流学习过一段时间，当时学到的东西，至今仍在受益。

    和你们比，我们金陵汇，完全就是路边的一颗小土豆，无名小卒的那种，所以今天有这么多朋友和餐饮业的同行们愿意来捧场，我候某人深感荣幸！

    不少朋友都知道，我是一直想冲一冲白珍珠三钻的！过去我在江南灶没能达到这个成绩，现在换到新的平台，新店新气象，希望能在这里得偿所愿！谢谢大家！”

    随之而来的，又是一阵热烈的掌声。

    主桌上，新荣记创始人荣叔握着张达的手说道：“张总，我们要一起加油啊。”

    “没错，我们要一起加油！”年逾七旬，特意从新加坡来到金陵的利苑老板陈数杰也说道，“张先生，我希望有朝一日，我们能把米其林的评选也引入金陵。”

    张达分别和二人握手，认真地说道：“一起加油，后面会有机会的。”

    另一桌上，又成功积累到一大波视频素材的邵瑜，满意地点了点头。

    bombana餐厅品鉴会的视频她一周前就已发布在了b站，成功为她带来了超过百万次的播放量。

    这次，有候主厨的“挑战宣言”，她自然期望着更高的播放量。

    1月13日，明达广场前人头攒动。

    今天，是商场正式开始营业的日子。

    张达带着一众集团高管，早早地来到了现场。

    现在，商场门前的广场上，正在举行一场揭幕仪式。

    “张总，今天现场人不少啊！”唐海涛说道，“我粗略估计了一下，少说也有两三百人！”

    张想也说道：“应该还有不少是从外地专程过来的，看看半岛酒店昨天的入住率就知道了。”

    比商场早营业一周的明达半岛酒店，昨天共有81个房间，被开通了入住。

    张达点点头，吩咐道：“来的人不少，安保工作一定要做好。”

    “张总，您放心！”周舟说道，“商场安保部门的人今天全部在岗，保证不会出安全问题。”

    “好！”
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