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    有个几年没见了，能看到一些老熟人还在，苏文娜对沪市才不觉得那么陌生。

    略微心里有归属感。

    “那来的巧了，苏小姐。刚上的货，看看有没有想吃的。

    沙丁鱼，东星斑，石斑鱼，黄花鱼，海鲈鱼，海黑鱼，龙虾，象牙蚌，海参，大小鲍鱼，活甲鱼，海虾，蛏子，扇贝，带子，皮皮虾，章鱼，鱿鱼，螃蟹，红鲟，花蛤，海螺……

    都是新鲜刚出网的，还没来的及端出来，都在船仓放着。”

    “李叔，我自己不咋会做，你也知道，就常见的海鲜锅食材帮我捡一些吧。

    家里老人也喜欢吃。”

    听到东星斑、龙虾、黄花鱼……沈建设眼睛都亮了。

    “文娜姐，你问下东星斑，黄花鱼怎么卖？

    东星斑买回去做成鱼面味道不错，冯爷爷他们应该也喜欢吃。”

    “鱼还能坐做成面？”苏文娜不懂这些，她只知道怎么好吃。

    最后买了一堆的海鲜，实现海鲜自由了，一堆才花了十多块钱。

    重量都有二三十斤了，这时候海鲜卖不上价。

    靠海的沪市更是如此，捕鱼量远远超过了需求量。

    买完东西回去，沈建设进了厨房，围上了围裙。

    两个阿姨在腌制海鲜，调制蒜蓉辣酱，眼睛却止不住的看向沈建设。

    沈建设灵活的将鱼处理干净，平铺在案板上，将于削片或剁成肉泥，加入面粉，做成鱼面。

    过程熟练利索，一条条长面出现在案板上，看花了眼。

    “这鱼还能这么吃呐？还真是头一回见，学到了，学到了。

    不过削成薄片，不会一下锅，一煮就散吗？

    不剃的鱼，下锅一煮就融了，这么薄……”

    “李阿姨，王阿姨，下锅的时间控制一下，把鱼片烫熟就可以起锅了。

    不用煮那么久，鱼片不经煮的。”

    　　


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