第五百五十一章 黄金玉米-《盛唐小炒》


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    “便这样子做了,也论不上什么内涵的。”

    “你说的倒是不错,”

    孟金氏听完笑道,

    “这吃食呀,第一重要的肯定是味道。若是味道不好,那就是外形模样上再玩出什么花来,却也是忘了本末倒置,倒是没意思了。”

    “既然白小娘子这样说了,”

    “那想来,这巧饼的味道,一定是很好的。”

    这母女俩话的核心涵义都是一模一样的,只不过和孟如招的直咧咧比起来,孟金氏说话时候,可就要含蓄的多了。

    白锦儿即刻将自己手中的盘子朝着孟金氏的方向端了端;她双手捧着盘子,对着孟金氏粲然一笑,

    “孟姨若是不嫌弃。”

    孟金氏含着笑对着白锦儿点点头,缓缓抬起了右手,保养得当依旧宛如少女一般的手掌拿起最上面的那一块金黄色的巧饼,拿到了自己面前。

    另一边的孟如招,看见母亲都准备要开动了,她自然也不接着维持刚才那副乖巧模样了,偷偷地往孟金氏的身后让了让。

    几乎是同一时间的,

    母女两人咬了一口手中的巧饼。

    外皮并不是酥脆的,

    当然也不是坚硬的那种。

    往常的巧饼都是用白面做的,无论蒸或是炸,最后的成品不是炸物的酥脆感,就是蒸后属于白面的柔韧感,

    但这金黄巧饼的外皮,两种口感却都不是。

    而是一种说不出来的,柔软感。

    其实方才孟金氏拿起来的时候,手上的肌肤就隐隐感觉到了这种奇异的柔软感;但只有入了口,这样子的柔软感,才会显得这样难以忽略。

    舌尖和唇齿与外皮相抵,

    像是一把极迟钝的刀,缓缓压紧了皮肉。

    口感如此奇妙,味道也不差;寻常的面皮味道是属于小麦的厚重,入口咀嚼一段时间之后,才会有淡淡的回甜,

    但是这层外皮却不同,

    入口便有了甜味。

    十分清甜的味道,

    配合着那奇特的柔软口感,莫名很配套。

    看来还真如同白锦儿所说的,

    这巧饼,并不是虚有其表。
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